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Autores
Arguiñano, Karlos
Hirasa, Kenji
Takemasa, Mitsuo
Colecciones
General
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Campus Angol
Biblioteca Central
Tipos de ítem
Libros
Ubicaciones
Estantería
Series
Guías de Alimentació...
Temas
Aceites y grasas com...
Condimentos
Especias
Su búsqueda retornó 2 resultados.
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Resultados
Guías de alimentación y nutrición: Especias y aceites/
Karlos Arguiñano
por
Arguiñano, Karlos
Series
Guías de Alimentación y Nutrición
Detalles de publicación:
Barcelona:
Debate y Asegarce;
2001
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
664.5 A694G
.
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Ciencia y tecnología de las especias/
Kenji Hirasa [y] Mitsuo Takemasa; traducido por Andrés Marcos Barrado.
por
Hirasa, Kenji
Takemasa, Mitsuo
Detalles de publicación:
Zaragoza:
Acribia;
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Campus Angol
(2)
Signatura topográfica:
664.5 H668C 2002, ..
.
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