Su búsqueda retornó 5 resultados.

Resultados
		No hay imagen de cubierta disponible Food Science and Technology International / Idioma: spa/eng Detalles de publicación: New York: Chapman & Hall; 1995- Otro título: Ciencia y Tecnologia de alimentos Internacional Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (74)Signatura topográfica: PP 664 V.1,N.1, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Alimentos/ Idioma: Español Detalles de publicación: Santiago: SOCHIPAL, 1976- Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (54)Signatura topográfica: PP 664 V.10,N.1, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Revista de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos/ Idioma: Español Detalles de publicación: Valencia: Departamento de Química Vegetal, Instituto de Química, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1961-1991 Disponibilidad: (1)
		No hay imagen de cubierta disponible Revista Española de Ciencia y Tecnología de Alimentos/ Idioma: Español Detalles de publicación: Valencia: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1992-1995/ Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (15)Signatura topográfica: PP 664 V.32,N.1, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Journal of Food Science Institute of food technologists Series Idioma: /eng Detalles de publicación: Chicago: Institute of food technologists 1995- Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (99)Signatura topográfica: 664 V. 75, N.9 2010, ...