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Estudio de efecto antioxidante de la oleorresina del orégano en aceite comestible de girasol (Helianthus annuus L.) pigmentado con clorofila / Mara Ximena Cea Lemus ; profesora guía : Mónica Ihl P. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera 2000
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2000.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA C387e 2000.
Cultivos oleaginosos / Basado en el trabajo de: Alberto Sánchez Potes ; Con la colaboración de: F.R. Kirchner Salinas ... [y tres colaboradores más]. por Series Manuales para educación agropecuaria. Área: Producción vegetal ; no 14
Edición: Segunda edición.
Idioma: Español México : Editorial Trillas , 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (1)Signatura topográfica: 633.85 C968o 1990. Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 633.85 C968o 1990, ...
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