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		No hay imagen de cubierta disponible Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega/ Jule Wilkinson por Wilkinson, Jule Detalles de publicación: Buenos Aires: Marymar; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.4 W686G, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Adquisición de alimentos: curso de estudios/ Lynne Ross (y) Roberta Mohr McHenry por Ross, Lynne Nannen Detalles de publicación: Buenos Aires: Glem; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 641.31 R8244A, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Optimatización de almacenamiento, despacho y distribución de mercaderíass de calaf S.A.I.C. / Rodrigo Antonio Rojas Toledo ; Profesor guía : Galo Paiva Cravero. por Rojas Toledo, Rodrigo Antonio Paiva Cravero, Galo Eduardo [Profesor guía] Universidad de La Frontera (Chile). Facultad de Ingeniería y Ciencias Idioma: Español Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 1998 Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Civil Industrial, Mención Agroindustria).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias , 1998. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICI/A R741o .
		No hay imagen de cubierta disponible Manejo de los alimentos/ Michael Jamieson [y] Peter Jobber por Jamieson, Michael Detalles de publicación: México: Pax; 1975 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (4)Signatura topográfica: 641.4 J32M V.1, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Auditorias en áreas de almacenamiento y distribución de alimentos perecibles en empresas concesionarias de JUNAEB (Novena Región) / Karen Anyela Inostroza Burkart ; profesora guía : Ximena Inostroza Hoffmann. por Gallardo Burkart, Karen Anyela Inostroza Hoffmann, Ximena [Profesora guía] Universidad de La Frontera (Chile). Facultad de Ingeniería y Ciencias Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2005 Nota de disertación: Trabajo de título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2005. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA G163a 2005.
		No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de mejoramiento de gestión y control en el almacenaje de productos congelados / Daniela del Pilar Mora Godoy ; profesor guía : Mauricio Rubén Dieguez Rebolledo. por Mora Godoy, Daniela del Pilar Diéguez Rebolledo, Mauricio Rubén [Profesor guía] Universidad de La Frontera (Chile). Facultad de Ingeniería y Ciencias Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2009 Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Civil Industrial mención Informática).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2009. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICI/I M827p 2009.
		The stability and shelf-life of food / edited by David Kilcast and Persis Subramaniam. por Kilcast, David Subramaniam, Persis Series Woodhead Publishing in food science and technology Detalles de publicación: Boca Raton : Cambridge, England : CRC Press ; Woodhead Pub., 2000 Acceso en línea: Cubierta Contenido Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (2)Signatura topográfica: 664.028 S775S, ... Hacer reserva