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		No hay imagen de cubierta disponible Optimización de una mermelada light de damasco utilizando la metodología Taguchi / Ruth X. Castro Coliqueo ; profesor guía : Mario Villarroel T. por Castro Coliqueo, Ruth Ximena Villarroel Tudesca, Mario [Profesor guía] Universidad de La Frontera (Chile). Facultad de Ingeniería y Ciencias Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2001 Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de la Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2001. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA C355o 2001.
		Frutales de hoja caduca en Chile : Situación actual y perspectivas / Fundación para la innovación Agraria. Ministerio de Agricultura. por Chile Ministerio de Agricultura Fundación para la Innovación Agraria Series Estudio para la Innovación Detalles de publicación: Santiago (Chile) : FIA , 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 634 F945F. Hacer reserva

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