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Evaluación técnico-economía de una planta industrializadora de aceite esencial de eucalyptus / Néstor Andrés Fuentes Avaria ; Profesor guía : Roberto Halabí León. por Idioma: Español
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 1998
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Civil Industrial, Mención Agroindustria).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias , 1998.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICI/A F954e .
Determinación de la mínima concentración inhibitoria de aceite esencial de orégano (origanum vulgare L.) sobre enterobacterias propias de zanahoria minimamente procesada / Leticia Ester García Molina ; profesora guía : Mónica Ihl P. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2002
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2002.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA G216d 2002.
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