Su búsqueda retornó 7 resultados.

Ordenar
Resultados
La participación sindical : un acercamiento cualitativo desde las representaciones sociales de los socios del sindicato interempresas de panaderías de Temuco / José A. Henríquez Moraga, Maureen S. Ibarra Zurita, Carmen M. Mora Mora ; Profesor Patrocinante: Miguel Hernández K. por Idioma: Español Temuco (Chile): Universidad de La Frontera, 2000
Nota de disertación: Tesis (Servicio Social).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 2000.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: SS H519p 2000.
Ensayos físicos, pruebas funcionales y estudios de incorporación a productos de panadería de la fibra del Sphagnum magellanicum / Carol Velaska Acevedo Salinas ; profesor guía : Mario Villarroel T. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2002
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2002.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA A173e 2002.
Proyecto "Panadería Labranza" / Rubén Alejandro Riquelme Riquelme ; Profesor guía: Fernando Urra Jara. por
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2001
Nota de disertación: Tesis (Técnico Universitario en Administración Mención Finanzas).-- Universidad de La Frontera (Chile), Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales, 2001.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: TUA R594p 2001.
Proyecto : panificadora pan pre cocido / Cindy Lamilla Solis [y] Rosa Torres Millahueque ; Profesor guía: Fernando Urra Jara. por
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2004
Nota de disertación: Trabajo de Título (Técnico Universitario en Administración Mención Finanzas).-- Universidad de La Frontera (Chile), Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: TUA L231p 2004.
Productos de panadería : ciencia, tecnología y práctica / Stanley P. Cauvain y Linda S. Young ; traducción de Alejandro García Nogueiras con la colaboración de Agustín Galiano Gutiérrez por
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006
Otro título:
  • Baked products : Science, technology and practice
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (4)Signatura topográfica: 664.752 C375P 2006, ...
Proyecto : ampliación de operaciones de empresa panificadora / Luis Pedro Pérez San Martín ; profesor guía : Ulises Rodríguez. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 1994
Nota de disertación: Tesis : (Contador Público y Auditor).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales, 1994.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: CPA P438p 1994.
Panadería El trigal / Stephanie Johanna Reinaga Olguín ; Profesor guía: Mónica Ortiz Millalen. por Idioma: Español Angol (Chile) : Universidad de La Frontera , [2013]
Nota de disertación: Trabajo de título : (Ingeniero de Ejecución en Administración mención: Finanzas).-- Universidad de La Frontera, Sede Malleco, [2013].
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Campus Angol: No se presta (1)Signatura topográfica: IEAD R364P [2013].
Páginas