| 000 | 00944cam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 18252 | ||
| 003 | CL-TeUF | ||
| 005 | 20220930120858.0 | ||
| 008 | 960117s1983 cl 00010 spa d | ||
| 035 | _a(Sirsi) 18252 | ||
| 035 | _a(Sirsi) 18252 | ||
| 040 |
_aUFRO _cCL-TeUF |
||
| 090 |
_aQL _bG643o |
||
| 100 | 1 | 0 |
_aGonzález C., Verónica A. _918789 |
| 245 | 1 | 0 |
_aObtención de pickles (pepinos) por cuatro métodos de elaboración / _cVerónica A. González C. [y] María del P. Vargas L. |
| 260 | 0 |
_aTemuco: _bUniversidad de la Frontera; _c1983 |
|
| 300 |
_a32 p. ; _c33 cm. |
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| 500 | _aProfesor guía: Mario Villarroel. | ||
| 500 | _aIncluye índice, tablas, apéndice. | ||
| 502 | _aSeminario (Químico Laboratorista).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 1983. | ||
| 650 | 0 | 0 |
_aConservación de alimentos _951194 |
| 700 | 1 | 0 |
_aVargas L., María del P. _944210 |
| 942 |
_cTES _2ddc |
||
| 948 |
_a01/17/1996 _b07/24/1900 _zSirsi |
||
| 999 |
_c43524 _d43524 |
||