| 000 | 01395cam a22003737a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 50324 | ||
| 005 | 20221102153043.0 | ||
| 007 | tes | ||
| 008 | 980807s1998 cl a 00010 spa d | ||
| 035 | _a(Sirsi) 28986 | ||
| 035 | _a50324 | ||
| 040 |
_aUFRO _bspa _cCL-TeU _erda |
||
| 041 | _aEspañol | ||
| 090 |
_aIA _bP222d 1998 |
||
| 100 | 1 | _aParada Astorga, Patricia Loreto , | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDesarrollo y estudio de costos para la elaboración de mote de trigo/ _cPatricia Loreto Astorga Parada, Ana Paola Salazar Quilaqueo ; profesores guía : Sergio Bravo, Mario Villarroel. |
| 264 |
_aTemuco (Chile) : _bUniversidad de La Frontera , _c1998. |
||
| 300 |
_a112 hojas : _bilustraciones. |
||
| 336 |
_2rdaconctent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
||
| 338 |
_avolume _bnc _crdacarrier |
||
| 349 | _aTesis | ||
| 500 | _aAnexos, gráficos. | ||
| 502 | _aTesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 1998. | ||
| 504 | _aBibliografía | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aTrigo _x Investigaciones |
| 650 | 0 | 4 | _aProductos del trigo |
| 650 | 0 | 0 | _aAlimentos |
| 700 | 1 | _aSalazar Quilaqueo, Ana Paola , | |
| 700 | 1 |
_aBravo Escobar, Sergio , _eProfesor guía |
|
| 700 | 1 |
_aVillarroel Tudesca, Mario , _eProfesor guía |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad de La Frontera (Chile). _bFacultad de Ingeniería y Ciencias |
|
| 942 |
_cTES _2ddc |
||
| 999 |
_c50324 _d50324 |
||