| 000 | 01238nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 52580 | ||
| 005 | 20221103150233.0 | ||
| 007 | tes | ||
| 008 | e1999 cl m 1 spa d | ||
| 035 | _a(Sirsi) 31613 | ||
| 035 | _a52580 | ||
| 040 |
_aUFRO _bspa _cCL-TeU _erda |
||
| 041 | _aEspañol | ||
| 090 |
_aIA _bS194c 1999 |
||
| 100 | 1 | _aSanhueza Torres, Alvaro Patricio , | |
| 245 | 1 | 0 |
_aControl de procesos en líneas continuas de moldeo de chocolates y bañadora / _cAlvaro Patricio Sanhueza Torres ; profesor guía : Edgard Uquiche Carrasco. |
| 264 |
_aTemuco (Chile) : _bUniversidad de La Frontera , _c1999. |
||
| 300 | _a89 hojas. | ||
| 336 |
_2rdaconctent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
||
| 338 |
_avolume _bnc _crdacarrier |
||
| 349 | _aTesis | ||
| 500 | _aIncluye anexos. | ||
| 502 | _aTesis : (Ingeniería en Alimentos).-- Universidad de la Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 1999. | ||
| 504 | _aBibliografía | ||
| 650 | 0 | 0 | _aChocolate |
| 650 | 0 | 4 | _aIndustrias alimenticias |
| 650 | 0 | 0 | _aAlimentos |
| 700 | 1 |
_aUquiche Carrasco, Edgar Luciano , _eProfesor guía |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad de La Frontera (Chile). _bFacultad de Ingeniería y Ciencias |
|
| 942 |
_cTES _2ddc |
||
| 999 |
_c52580 _d52580 |
||