| 000 | 00818cam a22002657a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 5600 | ||
| 003 | CL-TeUF | ||
| 005 | 20211013065034.0 | ||
| 008 | 951113s1975 mx 00110 spa d | ||
| 035 | _a(Sirsi) 5600 | ||
| 035 | _a(Sirsi) 5600 | ||
| 040 | _aUFRO | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.4 _bJ32m |
| 100 | 1 | 0 |
_aJamieson, Michael _922478 |
| 245 | 1 | 0 |
_aManejo de los alimentos/ _cMichael Jamieson [y] Peter Jobber |
| 260 | 0 |
_aMéxico: _bPax; _c1975 |
|
| 300 | _a3v. | ||
| 505 | _aContiene: V.1: Ecología del almacenamiento; V.2: Técnicas de conservación; V.3: Prevención de pérdidas. | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aMicrobiología de alimentos _959804 |
| 650 | 0 | 0 |
_aAlmacenamiento de alimentos _947899 |
| 650 | 0 | 0 |
_aConservación de alimentos _951194 |
| 942 | _cLIB | ||
| 948 |
_a11/13/1995 _b10/19/2004 _zSirsi |
||
| 596 | _a1 | ||
| 999 |
_c53400 _d53400 |
||