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| 035 | _a55113 | ||
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| 041 | _aEspañol | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a613.2 _bT524n2 1996 |
| 100 | 1 | _aThoulon-Page, Ch | |
| 245 | 1 | 2 |
_a1 Nutrientes, alimentos y tecnologías alimentarias / _cCh. Thoulon-Page; prólogo a la edición española de Pilar Cervera; versión española de Ma. Jesús Aznar; revisión y adaptación Pilar Cuyat |
| 250 | _a2a edición. | ||
| 264 |
_aBarcelona : _bMasson , _c1996. |
||
| 300 |
_ax, 101 páginas : _bilustraciones. |
||
| 336 |
_2rdaconctent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
||
| 338 |
_avolume _bnc _crdacarrier |
||
| 349 | _aLibro | ||
| 490 | 0 | _aCuadernos de Dietética | |
| 500 | _aIndice alfabético. | ||
| 504 | _aBibliografía | ||
| 650 | 4 | _aNutrición | |
| 650 | 0 | _aAlimentación | |
| 942 |
_cLIB _2ddc |
||
| 999 |
_c55113 _d55113 |
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