000			01428cam a22003257a 4500
001			55571
003			CL-TeUF
005			20220928175111.0
008			e2001 cl m 0 1 0 spa d
035			_a35038
035			_a55571
040			_aCL-TeUF _cCL-TeU _bspa _erda
041			_aEspañol
090			_aICI/A _bA189e
100	2		_aAcuña Goycolea, Pedro Alejandro _91327
245	1	0	_aEstudio de prefactibilidad técnico económico para la obtención de hidrolizado de proteína vegetal a partir de lupino / _cPedro Alejandro Acuña Goycolea ; profesor guía Carolina Shene de Vidts y Sergio Bravo Escobar.
260			_aTemuco (Chile) : _bUniversidad de La Frontera , _c2001
300			_a115 hojas : _bplanos, tablas, figuras, gráficos.
500			_aIncluye anexos, índice de figuras, índice de tablas.
502			_aTesis : (Ingeniero Civil Industrial, Mención Agroindustria).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias , 2001.
504			_aBibliografía : páginas 112-114.
650	0	4	_aLupino _x Composición _958840
650	0	4	_aProteínas vegetales
650	0	0	_aAgroindustrias _968278
650	0	0	_aIngeniería civil _957514
700	1		_940580 _aShene de Vidts, Carolina María _eprofesora guía
700	1		_97153 _aBravo Escobar, Sergio _eprofesor guía
710	2		_aUniversidad de La Frontera (Chile). _bFacultad de Ingeniería y Ciencias _9939
942			_cTES _2ddc
999			_c55571 _d55571