000			01346cam a22003617a 4500
001			55694
005			20221026154223.0
007			tes
008			020528e2002 cl m 001 0 spa d
035			_a(Sirsi) 35156
035			_a55694
040			_aUFRO _bspa _cCL-TeU _erda
041			_aEspañol
090			_aIA _bG216d 2002
100	1		_aGarcía Molina, Leticia Ester ,
245	1	0	_aDeterminación de la mínima concentración inhibitoria de aceite esencial de orégano (origanum vulgare L.) sobre enterobacterias propias de zanahoria minimamente procesada / _cLeticia Ester García Molina ; profesora guía : Mónica Ihl P.
264			_aTemuco (Chile) : _bUniversidad de La Frontera , _c2002.
300			_a62 hojas.
336			_2rdaconctent _atext _btxt
337			_2rdamedia _aunmediated _bn
338			_avolume _bnc _crdacarrier
349			_aTesis
500			_aIncluye anexos.
502			_aTesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2002.
504			_aBibliografía
650	0	4	_aOrégano
650	0	4	_aEsencias y aceites esenciales
650	0	0	_aEnterobacteriaceae
650	0	0	_aAlimentos
700	1		_aIhl Piel, Mónica , _eProfesora guía
710	2		_aUniversidad de La Frontera (Chile). _bFacultad de Ingeniería y Ciencias
942			_cTES _2ddc
999			_c55694 _d55694