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_aLees, R. _924748 |
| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis de los alimentos : _bmétodos analíticos y de control de calidad / _cR. Lees |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 | 0 |
_aZaragoza: _bAcribia; _c199- |
|
| 300 |
_a288p.: _c27cm. |
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| 500 | _aIncluye tablas. | ||
| 500 | _aTraducida de la tercera edición Inglesa. | ||
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_aComposición de los alimentos _950881 |
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_aAlimentos _x Análisis |
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