| 000 | 01089cam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 37128 | ||
| 003 | CL-TeUF | ||
| 005 | 20210512145404.0 | ||
| 008 | 031104d2002 sp f00010 spa d | ||
| 020 | _a8420009911 | ||
| 035 | _a(Sirsi) 37128 | ||
| 035 | _a(Sirsi) 37128 | ||
| 037 |
_aCarrera: 3097 _bAsignatura: SMA113, SMA212, SMA252. |
||
| 040 | _aUFRO | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.001579 _bA532a |
| 245 | 0 | 0 |
_aAnálisis microbiológico de alimentos y aguas: directrices para el aseguramiento de la calidad/ _cEditores N. F. Lightfoot [y] E. A. Maier |
| 260 | 0 |
_aZaragoza: _bAcribia; _c[2002] |
|
| 300 |
_aXX, 235p.; _c24cm. |
||
| 500 | _aIncluye lista de colaboradores, índice, índice alfabético, apéndices, anexo, tablas, gráficos. | ||
| 504 | _aBibliografía. | ||
| 534 | _aMicrobiological Analysis of food and water: Guidelines for quality assurance. | ||
| 650 | 0 | 4 |
_aMicrobiología de alimentos _959804 |
| 700 | 1 | 0 |
_aLightfoot, N. F. _eEditor _925198 |
| 942 | _cLIB | ||
| 948 |
_a11/04/2003 _b11/11/2003 _zSirsi |
||
| 991 | _aLT/myba | ||
| 596 | _a4 | ||
| 999 |
_c57578 _d57578 |
||