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003 CL-TeUF
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035 _a(Sirsi) 37139
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040 _aUFRO
082 0 4 _a631
_bE37e 1990
245 0 0 _aElaboración de productos agrícolas /
_cBasado en el trabajo de: Marco R. Meyer ... [y otros] ; Con la colaboración de: F.R. Kirchner Salinas ... [y otros].
250 _a2a Edición.
260 0 _aMéxico :
_bEditorial Trillas ,
_c1990.
300 _a108 páginas :
_bilustraciones.
490 0 _aManuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales ;
_vno. 26
500 _aIncluye índice de contenido.
650 0 4 _aProductos agrícolas
_962944
650 0 0 _aIndustrias alimenticias
_957407
650 0 0 _aAgricultura
_947506
700 1 0 _aMeyer, Marco R. ,
_eautor
_928517
700 1 _aKirchner Salinas, F.R ,
_ecolaborador
942 _cLIB
991 _aLT/myba
596 _a4
999 _c57591
_d57591