| 000 | 01317cam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 60211 | ||
| 005 | 20221024121603.0 | ||
| 007 | tes | ||
| 008 | 041207e2004 cl m 001 0 spa d | ||
| 035 | _a(Sirsi) 39656 | ||
| 035 | _a60211 | ||
| 040 |
_aUFRO _bspa _cCL-TeU _erda |
||
| 041 | _aEspañol | ||
| 090 |
_aIA _bA696d 2004 |
||
| 100 | 1 | _aArias San Martín, Heidi Ivette , | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDeterminación de la capacidad antimicrobiana de cultivos de Bifidobaterium longum ATCC 15707 libre de ácidos orgánicos / _cHeidi Ivette Arias San Martín ; profesora guía : Carolina Shene de Vidts. |
| 264 |
_aTemuco (Chile) : _bUniversidad de La Frontera , _c2004. |
||
| 300 | _a58 hojas. | ||
| 336 |
_2rdaconctent _atext _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _aunmediated _bn |
||
| 338 |
_avolume _bnc _crdacarrier |
||
| 349 | _atesis | ||
| 500 | _aIncluye índice de contenidos, anexos. | ||
| 502 | _aTrabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2004. | ||
| 504 | _aBibliografía | ||
| 650 | 0 | 0 | _aBacterias |
| 650 | 0 | 4 | _aEstreptococos lácticos |
| 650 | 0 | 0 | _aAlimentos |
| 700 | 1 |
_aShene de Vidts, Carolina María , _eProfesora guía |
|
| 710 | 2 |
_aUniversidad de La Frontera (Chile). _bFacultad de Ingeniería y Ciencias |
|
| 942 |
_cTES _2ddc |
||
| 999 |
_c60211 _d60211 |
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