000			01350cam a2200361 a 4500
001			62404
005			20221024150837.0
007			tes
008			060327s2005 cl a 11 spa d
035			_a(Sirsi) 41716
035			_a62404
040			_aUFRO _bspa _cCL-TeU _erda
041			_aEspañol
090			_aIA _bB446d 2005
100	1	0	_aBello Andrades, Pamela Andrea ,
245	1	0	_aDesarrollo del panel sensorial para una industria cervecera / _c Pamela Andrea Bello Andrades ; profesores guía : Mario Villarroel Tudesca, Mauricio Pérez Lizama.
264			_aTemuco (Chile) : _bUniversidad de La Frontera , _c2005.
300			_a68 hojas : _bilustraciones color.
336			_2rdaconctent _atext _btxt
337			_2rdamedia _aunmediated _bn
338			_avolume _bnc _crdacarrier
349			_atesis
500			_aIncluye anexos e índice de contenidos.
502			_aTrabajo de título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2005.
504			_aBibliografía
650	0	4	_aIndustria cervecera
650	0	0	_aCerveza
650	0	0	_aAlimentos
700	1		_aVillarroel Tudesca, Mario , _eProfesor guía
700	1		_aPérez Lizama, Mauricio , _eProfesor guía
710	2		_aUniversidad de La Frontera (Chile). _bFacultad de Ingeniería y Ciencias
942			_cTES _2ddc
999			_c62404 _d62404