| 000 | 01046cam a2200313 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 42799 | ||
| 003 | CL-TeUF | ||
| 005 | 20211015065101.0 | ||
| 008 | 061004s2006 cl a 11 spa d | ||
| 035 | _a(Sirsi) 42799 | ||
| 035 | _a(Sirsi) 42799 | ||
| 040 | _aUFRO | ||
| 090 |
_aTUAG _bE776c |
||
| 100 | 2 | 0 |
_aEspinoza Contreras, Joel Hernán _914727 |
| 245 | 1 | 0 |
_aControl de calidad en la sala de desposte / _cJoel Hernán Espinoza Contreras |
| 260 |
_aAngol : _bUniversidad de la Frontera, Sede Malleco, _c2006. |
||
| 300 |
_a70 h. : _bils. col. ; _c28 cm. |
||
| 500 | _aIncluye índice y anexos. | ||
| 502 | _aInforme Final de Práctica Profesional (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, Sede Malleco, Angol, 2005. | ||
| 504 | _aBibliografía | ||
| 650 | 0 | 0 |
_aControl de calidad _951525 |
| 650 | 0 | 4 |
_aIndustria de la carne _x Control de calidad _957262 |
| 650 | 0 | 4 |
_aMataderos _959321 |
| 650 | 0 | 0 |
_aControl de carnes _951532 |
| 942 | _cTES | ||
| 991 | _aLTL/cra | ||
| 596 | _a4 | ||
| 999 |
_c63568 _d63568 |
||