000 01394cam a2200349 a 4500
001 66324
005 20221025155929.0
007 tes
008 080430s2008 cl 11 spa d
035 _a(Sirsi) 45325
035 _a66324
040 _aUFRO
_bspa
_cCL-TeU
_erda
041 _aEspañol
090 _aIA
_bE773o 2008
100 1 _aEsparza Coronado, Yussef Omar ,
245 1 0 _aOptimización de las condiciones de producción de enzimas proteasas por Aspergillus niger ATCC 20447 mediante la metodología Taguchi /
_cYussef Omar Esparza Coronado ; profesora guía : Carolina Shene de Vidts.
264 _aTemuco (Chile) :
_bUniversidad de La Frontera ,
_c2008.
300 _a86 hojas :
_btablas, figuras.
336 _2rdaconctent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _avolume
_bnc
_crdacarrier
349 _atesis
500 _aIncluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras, anexos.
502 _aTrabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2008.
504 _aBibliografía
650 0 4 _aPeptido hidrolasas
650 0 0 _aDiseño de experimentos
650 0 0 _aAlimentos
700 1 _aShene de Vidts, Carolina María ,
_eProfesora guía
710 2 _aUniversidad de La Frontera (Chile).
_bFacultad de Ingeniería y Ciencias
942 _cTES
_2ddc
999 _c66324
_d66324