000			01404cam a2200349 a 4500
001			66355
005			20221102162712.0
007			tes
008			080506s2008 cl 11 spa d
035			_a(Sirsi) 45352
035			_a66355
040			_aUFRO _bspa _cCL-TeU _erda
041			_aEspañol
090			_aIA _bQ67e 2008
100	1		_aQuilaqueo Gutiérrez, Marcela Cristina ,
245	1	0	_aEvaluación de la rutina de extractos de murta (Ugni molinae Turcz) en la permeabilidad a gases y vapor de agua de películas comestibles / _cMarcela Cristina Quilaqueo Gutiérrez ; profesor guía : Valerio Bifani Cosentini.
264			_aTemuco (Chile) : _bUniversidad de La Frontera , _c2008.
300			_a133 hojas : _btablas, figuras.
336			_2rdaconctent _atext _btxt
337			_2rdamedia _aunmediated _bn
338			_avolume _bnc _crdacarrier
349			_atesis
500			_aIncluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras, anexos.
502			_aTrabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2008.
504			_aBibliografía
650	0	4	_aMurtilla
650	0	0	_aCubiertas protectoras
650	0	0	_aAlimentos
700	1		_aBifani Cosentini, Valerio Alfredo , _eProfesor guía
710	2		_aUniversidad de La Frontera (Chile). _bFacultad de Ingeniería y Ciencias
942			_cTES _2ddc
999			_c66355 _d66355