000 00993nam a2200277 a 4500
001 48710
003 CL-TeUF
005 20220812123618.0
008 100913d2009 chl 11 spa d
035 _a(Sirsi) 48710
035 _a(Sirsi) 48710
040 _aUFRO
_cCL-TeUF
090 _aIMEC
_bR696c
100 2 _aRodríguez Lara, Matías Andrés
_937183
245 1 0 _aCaracterización de los principales aceites comestibles consumidos en Chile, mediante la determinación de sus propiedades físicas /
_cMatas Andrés Rodríguez Lara
260 _aTemuco :
_bUniversidad de La Frontera,
_c2009
300 _aIII, 80 h. ;
_c28 cm.
500 _aProfesor guía : Mario Guzman Villaseñor
500 _aIncluye índice, anexos.
502 _aTrabajo de Título (Ingeniero Mecánico).-- Universidad de La Frontera, Temuco, 2009.
504 _aBibliografía
650 0 0 _aAceites y grasas comestibles
_947128
942 _cTES
_2ddc
948 _a09/13/2010
_zSirsi
999 _c69985
_d69985