000			01347cam a22003497a 4500
001			71896
005			20221025140052.0
007			tes
008			120522s2011 cl a m 000 0 spa u
035			_a(Sirsi) a36825
035			_a71896
040			_aUFRO _bspa _cCL-TeU _erda
041			_aEspañol
090			_aIA _bC568m 2011
100	1		_aCid Barría, Camila ,
245	1	0	_aMejoramiento en el sistema de calidad orientado a la inocuidad de los productos de la empresa TaglerFood S.A / _cCamila Cid Barría ; profesor guía : Erick Scheuermann Salinas.
264			_aTemuco (Chile) : _bUniversidad de La Frontera , _c2011.
300			_a63 hojas : _bilustraciones.
336			_2rdaconctent _atext _btxt
337			_2rdamedia _aunmediated _bn
338			_avolume _bnc _crdacarrier
349			_aTesis
500			_aIncluye índice de contenidos, índice de tablas, índice de figuras.
502			_aTrabajo de Título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2011.
504			_aBibliografía
650	0	0	_aCalidad de los productos
650	0	0	_aAlimentos _xCalidad
650	0	0	_aAlimentos
700	1		_aScheuermann Salinas, Erick Sigisfredo , _eProfesor guía
710	2		_aUniversidad de La Frontera (Chile). _bFacultad de Ingeniería y Ciencias
942			_cTES _2ddc
999			_c71896 _d71896