000			03766cmm a2200409Ii 4500
003			CL-TeUF
007			co*bu nnnuuauu
035			_a(Sirsi) a38431
035			_aa38431
040			_aCL-TeUF _b spa _c CL-TeU _e rda
041			_aspa
090			_aAG _bL736e 2010
008			130830e2010 cl spa u
100	1		_aLincolao Peña, Mónica Marcela , _eautora _925240
245	1	0	_aEfecto de distintos preservantes y periodos de almacenaje refrigerado en humedo en la poscosecha de Astilbe x arrendsii variedad glut _h [recurso electrónico] / _cMónica Marcela Lincolao Peña ; profesora guía : María Gabriela Chahin Anania
260			_aTemuco (Chile) : _bUniversidad de La Frontera , _c2010.
300			_a1 CD-ROM (PDF 4,82 MB ) : _bimágenes a color, cuadros
336			_atext _b txt _2 rdacontent
337			_acomputer _b c _2 rdamedia
338			_acomputer disc _b cd _c rdacarrier
500			_aIncluye índice, anexos.
502			_aTesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales Temuco, 2010.
504			_aBibliografía
516			_aTesis digital (PDF)
520			_aEl astilbe (Astilbe X arendsii) es demandado como flor de relleno por la forma y colorido de la inflorescencia que forman sus flores, además es una planta de follaje muy atractivo. Sin embargo, asociada a esta flor de corte está la senescencia precoz y corta vida útil en florero durante la poscosecha, debido a su baja capacidad de absorción de agua lo que perjudica su valor ornamental, fue este antecedente el que motivó el diseñó de este ensayo. Se evaluaron tres tipos de preservantes combinados con 6 periodos de almacenaje refrigerado en la variedad Glut. Las soluciones preservantes correspondieron a una solución casera en base a azucares e hipoclorito de sodio (cloro), la que se comparó con un producto comercial, Chrysal Clear Profesional. Dichos preservantes se aplicaron mediante hidratación por 20 horas a las varas de astilbe que junto al testigo (agua destilada) se mantuvieron bajo condiciones ambientales controladas a 12ð C y 85- 95% HR. Además fue evaluado el efecto que tuvo en ellas el someterlas a seis períodos de almacenaje húmedo a 3±1 °C y 85-95%HR (0, 3, 6, 9, 12, y 15 días). Una vez concluido cada periodo se fueron sacando respectivamente las varas de la cámara de frío para ser evaluadas. Esta etapa se realizó en una sala bajo condiciones ambientales que simularían una situación de consumidor normal. Las variables de respuesta evaluadas fueron vida útil y consumo de agua. Los resultados demuestran que la mejor solución para preservar las varas de astilbe es el producto comercial Chrysal Clear Profesional en combinación a un periodo de almacenaje que no supere los 6 días, esta combinación prolongó la vida útil en florero acompañado de un mayor consumo de agua. La combinación de este preservante con periodos de frio más prolongados afectó negativamente la vida poscosecha, al producirse deshidratación de las inflorescencias y hojas, saliendo del almacenaje como varas prácticamente sin valor comercial.
530			_aDisponible sólo en formato digital
538			_aForma de acceso : Internet
650	0	4	_aAstilbe _948832
650	0	0	_aAlmacenamiento en frío _947907
650	0	4	_aFlores cortadas _x Tecnología de postcosecha _955583
650	0	0	_aAgronomía _947574
700	1		_aChaín Anania, María Gabriela , _eprofesora guía _910386
710	2		_aUniversidad de La Frontera (Chile). _bFacultad de Ciencias Agropecuarias y Medioambiente _9931
856	4	1	_y versión en línea _u http://200.10.20.2/files/tesis/ag/a38431.pdf _z Acceso a texto completo
596			_a1
942			_cTES
999			_c73504 _d73504