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007 ta
008 040323e1985 sp a gr 00010 spa d
020 _a8420007056
035 _a(Sirsi) a39751
035 _a74826
040 _aUFRO
_cCL-TeU
_bspa
_erda
041 _aEspañol
082 0 4 _a572.7
_bW814m 1985
100 1 0 _aWiseman, Alan
245 1 0 _aManual de biotecnología de los enzimas/
_cAlan Wiseman, traducido por Miguel Calvo Rebollar [y] Emilia Sevillano Calvo
264 _aZaragoza :
_bAcribia ,
_c1985.
300 _a444 páginas :
_bilustraciones ;
_c23 cm.
336 _2rdaconctent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _avolume
_bnc
_crdacarrier
349 _aLibro
500 _aIncluye índices.
505 _aPARTE A: Fundamentos del aislamiento y utilización industrial de las enzimas. 1. Introducción a los fundamentos. -- 2. Extracción y purificación de enzimas y otras proteínas a gran escala. -- 3. Principios de la enzimología industrial: bases de la utilización de enzimas solubles e inmovilizados en los procesos industriales. -- 4. Principios de la inmovilización de enzimas. -- 5. Uso de las enzimas en análisis clínicos. Fundamentos. --
505 _aPARTE B: Utilización industrial de enzimas y células. -- 1. Introducción a la utilización de las enzimas. -- 2. Aspectos prácticos de la purificación de proteínas a gran escala. -- 3. Aplicación de los enzimas en la industria. -- 4. Datos sobre técnicas de inmovilización de enzimas y procedimientos de bioafinidad. -- 5. Empleo de los enzimas en análisis clínicos.
534 _aTítulo original:
_tHandbook of enzyme biotechnology
650 0 0 _aEnzimas
650 0 0 _aEnzimas
_xAplicaciones industriales
856 4 0 _3Cubierta
_uhttp://www.bib.ufro.cl/applications/ppi/files/covers/a39751.jpg
856 4 0 _3Contenido
_uhttp://www.bib.ufro.cl/applications/ppi/files/table-of-contents/a39751.pdf
942 _cLIB
_2ddc
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