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040 _aufro
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_bspa
041 _aEspañol
082 0 4 _a572
_bV876f2 2011
100 1 _aVoet, Donald
245 1 0 _aFundamentos de bioquímica :
_bla vida a nivel molecular /
_cDonald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt ;[traducción María Inés Gismondi... et al]
250 _a2a edición.
264 _aBuenos Aires :
_bMédica Panamericana ,
_c2011.
300 _axviii, 1130, [115] páginas :
_bilustraciones ;
_c28 cm.
336 _2rdaconctent
_atext
_btxt
337 _2rdamedia
_aunmediated
_bn
338 _avolume
_bnc
_crdacarrier
349 _aLibro
500 _aIncluye contenido, índices, apéndices, glosario
505 _a1. Introducción a la química de la vida. -- 2. El agua. -- 3. Nucleótidos, ácidos nucleicos e información genética. -- 4. Aminoácidos. -- 5. Proteínas: estructura primaria. -- 6. Proteínas: estructura tridimensional. -- 7. Función de las proteínas: mioglobina y hemoglobina. -- 8. Carbohidratos. -- 9. Lípidos y membranas biológicas. -- 10. Transporte a través de la membrana. -- 11.Catálisis enzimática. -- 12. Cinética, inhibición y regulación de las enzimas. -- 13. Introducción al metabolismo. -- 14. Catabolismo de la glucosa. -- 15. Metabolismo del glucógeno y gluconeogénesis. -- 16. Ciclo del ácido cítrico. -- 17. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. -- 18. Fotosíntesis. -- 19. Metabolismo de los lípidos. -- 20. Metabolismo de los aminoácidos. -- 21. Metabolismo energético en los mamíferos: integración y regulación. -- 22. Metabolismo de los nucleótidos. -- 23. Estructura de los ácidos nucleicos. -- 24. Replicación, reparación y recombinación del DNA. -- 25. Transcripción y procesamiento del RNA. -- 26. Traducción. -- 27. Regulación de la expresión génica. -- 28. Función de las proteínas, parte II: proteínas citoesqueléticas y motoras, y anticuerpos.
534 _aTítulo original :
_tFundamentals of biochemistry
650 0 0 _aBioquímica
700 1 _aVoet, Judith G.
700 1 _aPratt, Charlotte W.
856 4 0 _3Cubierta
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