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| 040 |
_aCL-TeUF _b spa _c CL-TeUF _e rda |
||
| 041 | _aEspañol | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a613.2 _bI57n 2011 |
| 245 | 1 | 0 |
_aInmunonutrición : _ben la salud y la enfermedad / _c Ascensión Marcos [Editor] ; Concepción M. Aguilera ... [y otros]. |
| 250 | _a1a edición | ||
| 264 | 1 |
_aBuenos Aires : _bEditorial Médica Panamericana , _c2011. |
|
| 300 | _axvii, 622 páginas. | ||
| 336 |
_atext _b txt _2 rdacontent |
||
| 337 |
_aunmediated _b n _2 rdamedia |
||
| 338 |
_avolume _b nc _crdacarrier |
||
| 349 | _aLibro | ||
| 500 | _aIncluye índice. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía al final de cada capítulo. | ||
| 505 | _aPRIMERA PARTE: Inmunidad y nutrición. SECCIÓN I: Generalidades del sistema inmune. -- SECCIÓN II: Valoración del estado nutricional. -- SECCIÓN III: Introducción al estudio de la inmunonutrición. -- SECCIÓN IV: Programación temprana del sistema inmune y su papel sobre la nutrición. -- SECCIÓN V: Influencia de la leche humana en la salud del lactante. -- | ||
| 505 | _aSEGUNDA PARTE: Papel de nutrientes, ingredientes y alimentos funcionales en patologías relacionadas con la inflamación. SECCIÓN VI: Micronutrientes y sistema inmune. -- SECCIÓN VII: Antioxidantes y sistema inmune. -- SECCIÓN VIII: Ácidos grasos y sistema inmune. -- SECCIÓN IX: Prebióticos, probióticos y sistema inmune. -- SECCIÓN X: Papel del estilo de vida (dieta y actividad física) sobre el sistema inmune. -- SECCIÓN XI: Enfermedades. | ||
| 650 | 0 | 4 | _aNutrición |
| 650 | 0 | 0 | _aAlergia e inmunología |
| 650 | 0 | 4 | _aSistema inmunológico |
| 650 | 0 | 4 | _aEstado nutricional |
| 650 | 0 | 4 | _aProbióticos |
| 650 | 0 | 4 | _aMicronutrientes en la nutrición |
| 650 | 0 | 4 | _aMicronutrientes |
| 650 | 0 | 4 |
_aÁcidos grasos _x Metabolismo |
| 650 | 0 | 4 | _aHipersensibilidad a los alimentos |
| 650 | 0 | 0 | _aDieta |
| 650 | 0 | 0 | _aActividad motora |
| 650 | 0 | 4 | _aTrastornos nutricionales |
| 700 | 1 |
_aMarcos, Ascensión _eEditor |
|
| 700 | 1 | _aAguilera, Concepción M. | |
| 700 | 1 | _aÁlvarez de Cienfuegos, Gerardo | |
| 700 | 1 | _aMichel Antoine, Jean | |
| 700 | 1 | _aAranda-González, Irma | |
| 700 | 1 | _aBarbeito, Susana | |
| 700 | 1 | _aBell, Iona | |
| 700 | 1 | _aBenítez-Arciniega, Alejandra D. | |
| 700 | 1 | _aBenyacoub, Jalil | |
| 700 | 1 | _aBeveridge, Stephen | |
| 856 | 4 | 0 |
_uhttp://www.bib.ufro.cl/applications/ppi/files/covers/a41781.jpg _zCubierta |
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_uhttp://www.bib.ufro.cl/applications/ppi/files/table-of-contents/a41781.pdf _zContenido |
| 942 |
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| 999 |
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