Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte /
González Gallego, Javier
Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte / Javier González Gallego, José. G. Villa Vicente. - 318 páginas : ilustraciones. - Actividad Física y Deporte ; no. 1 .
Incluye índice.
Bibliografías por capítulo
1. Introducción. -- 2. El combustible para el ejercicio. -- 3. Hidratos de carbono y ejercicio físico. -- 4. Lípidos y actividad física. -- 5. Las proteínas en la nutrición deportiva. -- 6. Hidratación y rehidratación durante el ejercicio. -- 7. Vitaminas en la actividad física. -- 8. Minerales y ejercicio físico. -- 9. Ayudas ergogénicas nutricionales y farmacológicas. -- 10. Valoración nutricional del deportista. -- 11. Alimentación en deportes de especial requerimiento.
9788477386099
Nutrición de atletas
Medicina deportiva
613.711 / G643n 2010
Nutrición y ayudas ergogénicas en el deporte / Javier González Gallego, José. G. Villa Vicente. - 318 páginas : ilustraciones. - Actividad Física y Deporte ; no. 1 .
Incluye índice.
Bibliografías por capítulo
1. Introducción. -- 2. El combustible para el ejercicio. -- 3. Hidratos de carbono y ejercicio físico. -- 4. Lípidos y actividad física. -- 5. Las proteínas en la nutrición deportiva. -- 6. Hidratación y rehidratación durante el ejercicio. -- 7. Vitaminas en la actividad física. -- 8. Minerales y ejercicio físico. -- 9. Ayudas ergogénicas nutricionales y farmacológicas. -- 10. Valoración nutricional del deportista. -- 11. Alimentación en deportes de especial requerimiento.
9788477386099
Nutrición de atletas
Medicina deportiva
613.711 / G643n 2010