Ecología microbiana de las alimentos / (Registro nro. 51424)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01232cam a22003497a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 51424 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA MODIFICACIÓN | |
| campo de control | 20220406085554.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 990524d199- sp gr 00010 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 8420005193 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 30306 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | 51424 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UFRO |
| Centro/agencia transcriptor | CL-TeU |
| Normas de descripción | rda |
| Lengua de catalogación | spa |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto | Español |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 579.17 |
| Cutter | E20e 1980 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Ecología microbiana de las alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | International Commision on Microbiological Specifications for Foods; Editor Silliker, J.H. |
| 264 ## - DETALLES DE PUBLICACIÓN | |
| Ciudad/País de Publicación | Zaragoza : |
| Editorial | Acribia , |
| Fecha de publicación | 1980. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 2 volumenes ; |
| -- | 24 cm |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO RDA | |
| Fuente | rdaconctent |
| Término de tipo de contenido | text |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO RDA | |
| Fuente | rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio | unmediated |
| Código del tipo de medio | n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE RDA | |
| Nombre/término del tipo de soporte | volume |
| Código del tipo de soporte | nc |
| Código Fuente | rdacarrier |
| 349 ## - TIPO DE ÍTEM | |
| Tipo de item | Libro |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye contenido, apéndices. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Nota de bibliografía | Bibliografía |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato | v.1: Factores que afectan a la supervivencia de los mircroorganismos en los alimentos.- v.2: Productos alimenticios. |
| 650 00 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Temas | Alimentos |
| Subdivisión general | Efectos de la radiación |
| 650 04 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Temas | Microbiología de alimentos |
| 650 00 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Temas | Conservación de alimentos |
| 700 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Silliker, J.H.; |
| Término indicativo de función/relación | Editor |
| 710 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA | |
| Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada | International Commission on Microbiological Specifications for foods (ICMSF) |
| 9 (RLIN) | 534 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| 999 ## - | |
| -- | 51424 |
| -- | 51424 |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha | Fecha visto por última vez | Fecha del último préstamo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 27657.00 | 24 | 579.17 E20e 1980 | 35605000648613 | v.1 c.1 | 08/03/2021 | Libros | ||||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 27657.00 | 30 | 579.17 E20e 1980 | 35605000648795 | v.1 c.2 | 08/03/2021 | Libros | 06/03/2024 | 22/01/2024 | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 22840.00 | 30 | 579.17 E20e 1980 | 35605000732276 | v.1 c.3 | 08/03/2021 | Libros | 24/06/2024 | 19/06/2024 | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 27657.00 | 23 | 579.17 E20e 1980 | 35605000648597 | v.2 c.1 | 08/03/2021 | Libros | 06/12/2022 | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 27657.00 | 34 | 579.17 E20e 1980 | 35605000648589 | v.2 c.2 | 08/03/2021 | Libros | ||||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 22840.00 | 26 | 579.17 E20e 1980 | 35605000732268 | v.2 c.3 | 08/03/2021 | Libros |