Manual de industrias de los alimentos/ (Registro nro. 57339)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00838cam a22002897a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 6432 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CL-TeUF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240904101213.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 951117s1993 Sp 00110 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8420007374 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 6432 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 6432 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UFRO |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664 |
| Número de documento/Ítem | M183m2 |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Manual de industrias de los alimentos/ |
| Mención de responsabilidad, etc. | M. D. Ranken ... [et al] |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 2a ed. |
| 260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza: |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia; |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 1993 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | IX, 672p. |
| Dimensiones | 29cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice alfabético. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Publicado con referido de BFM IRA (Leatheread Food Research Association). |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía |
| 596 ## - | |
| -- | 1 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Industrias alimenticias |
| 9 (RLIN) | 57407 |
| 700 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Ducar Maluenda, Pedro |
| Término indicativo de función/relación | coaut. |
| 9 (RLIN) | 13799 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| 948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN) | |
| Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN) | 11/17/1995 |
| b (OCLC) | 09/01/1999 |
| z (OCLC) | Sirsi |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Central | Biblioteca Central | Estantería | 2025-01-14 | 52900.00 | 235 | 664 M183M2 | 35605000063110 | 1 | 08/03/2021 | Libros |