Food Science/ (Registro nro. 58144)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01013cam a22003137a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 37658
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CL-TeUF
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20210915065039.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 040317d1998 us a f00010 eng d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 083421265X
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (Sirsi) 37658
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (Sirsi) 37658
037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN
Número de adquisición Carrera: Ingeniería en Alimentos
Fuente del número de adquisición Asignatura: Química y Bioquímica aplicada a los alimentos, Laboratorio de Química y Bioquímica de los alimentos, Electivos de especialidad
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UFRO
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664
Número de documento/Ítem P868f5
245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Food Science/
Mención de responsabilidad, etc. Norman N. Potter [and] Joseph H. Hotchkiss
260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Maryland:
Nombre del editor, distribuidor, etc. Aspen Publishers;
Fecha de publicación, distribución, etc. 1998
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión XI, 608p.:
Otras características físicas ils.;
Dimensiones 25cm.
490 0# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Food Science Texts Series.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye contenido, índice.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Referencias bibliográficas.
596 ## -
-- 1
650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
9 (RLIN) 47831
700 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Hotchkiss, Joseph H.
9 (RLIN) 21542
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
948 ## - PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN LOCAL (OCLC); DESIGNADOR DE PARTE DE LA SERIE (RLIN)
Designador de la parte de la serie, SPT (RLIN) 03/17/2004
b (OCLC) 09/13/2004
z (OCLC) Sirsi
991 ## -
-- LTL/myba
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de último inventario Coste, precio normal de compra Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 80000.00 5 664 P868F5 35605001016300 1 08/03/2021 Libros
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 80000.00   664 P868F5 35605001016331 2 08/03/2021 Libros
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 80000.00 4 664 P868F5 35605001016324 3 08/03/2021 Libros
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 80000.00 9 664 P868F5 35605001016317 4 08/03/2021 Libros
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 80000.00 3 664 P868F5 35605001016348 5 08/03/2021 Libros