Higiene, conservación y control de calidad de alimentos perecibles en supermercados / (Registro nro. 63562)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01111cam a2200313 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 42796 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CL-TeUF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20211013065035.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 061004s2006 cl a 11 spa d |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 42796 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) 42796 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UFRO |
| 090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN) | |
| Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) | TUAG |
| Número cutter local (OCLC) ; Número de libro/Signatura topográfica íntegra, CALL (RLIN) | P227h |
| 100 20 - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Paredes Cifuentes, Vanessa |
| 9 (RLIN) | 33053 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Higiene, conservación y control de calidad de alimentos perecibles en supermercados / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Vanessa Paredes Cifuentes |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Angol : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Universidad de la Frontera, Sede Malleco, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2001. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 68[10]h. ; |
| Otras características físicas | ils. col.; |
| Dimensiones | 28 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Profesor guía : Álvaro Sanhueza. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice y anexos. |
| 502 ## - NOTA DE TESIS | |
| Nota de tesis | Informe Final de Práctica Profesional (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, Sede Malleco, Angol, 2001. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. | |
| Nota de bibliografía, etc. | Bibliografía |
| 596 ## - | |
| -- | 4 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Supermercados |
| Subdivisión general | Control de calidad |
| 9 (RLIN) | 65334 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Control de calidad |
| 9 (RLIN) | 47872 |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Conservación de alimentos |
| 9 (RLIN) | 51194 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Tesis y proyectos de título |
| 991 ## - | |
| -- | LTL/cra |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Alfanumérica | Tesis y trabajos de título | Biblioteca Campus Angol | Biblioteca Campus Angol | Estantería | 2025-01-15 | 1.00 | TUAG P227H | 35605001566232 | 1 | 08/03/2021 | Tesis y proyectos de título | |||||
| Alfanumérica | Tesis y trabajos de título | Biblioteca Campus Angol | Biblioteca Campus Angol | Estantería | 2025-01-14 | 1.00 | TUAG P227H | 35605001600110 | 2 | 08/03/2021 | Tesis y proyectos de título |