Tecnología del procesado de los alimentos : (Registro nro. 69273)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01076cam a22003257a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 48062
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CL-TeUF
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20240904101213.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 100514d2000 spaa 00110 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9788420010939
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (Sirsi) 48062
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (Sirsi) 48062
037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN
Número de adquisición Carrera : Depto. Ing. Química
Fuente del número de adquisición Facultad : FICA
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen UFRO
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664.02
Número de documento/Ítem F322t2
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Fellows, Peter
9 (RLIN) 15240
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Tecnología del procesado de los alimentos :
Resto del título principios y práctica /
Mención de responsabilidad, etc. Peter Fellows ; traducción de Jesús Ceamanos Lavilla
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 2a ed.
260 0# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Zaragoza :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Acribia,
Fecha de publicación, distribución, etc. 2000.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión XXXVIII, 708 p. :
Otras características físicas il. ;
Dimensiones 23 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índices, glosario, apéndices.
596 ## -
-- 1
650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Industrias alimenticias
9 (RLIN) 57407
650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Conservación de alimentos
9 (RLIN) 51194
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Especificación de materiales Contenido
Identificador Uniforme del Recurso <a href="http://www.bib.ufro.cl/libros/660/Contenido/48062.pdf">http://www.bib.ufro.cl/libros/660/Contenido/48062.pdf</a>
856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Especificación de materiales Cubierta
Identificador Uniforme del Recurso <a href="http://www.bib.ufro.cl/libros/660/Cubierta/48062.jpg">http://www.bib.ufro.cl/libros/660/Cubierta/48062.jpg</a>
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libros
991 ## -
-- PBP/ng
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de último inventario Coste, precio normal de compra Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 58191.00 35 664.02 F322T2 35605001917383 1 08/03/2021 Libros
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 58191.00 54 664.02 F322T2 35605001917376 2 08/03/2021 Libros
    Dewey Decimal Classification     General Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 58191.00 57 664.02 F322T2 35605001917369 3 08/03/2021 Libros