Microbiología de los alimentos : (Registro nro. 71229)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 01122cam a22002897a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | CL-TeUF |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 111012e2003 esp 000 0 spa u |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 8420010669 |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | (Sirsi) a36154 |
| 037 ## - FUENTE DE ADQUISICIÓN | |
| Número de adquisición | Carrera : Nutrición y Dietetica |
| Fuente del número de adquisición | Facultad : Medicina |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | UFRO |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.001579 |
| Número de documento/Ítem | Y82m |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Yousef, Ahmed E. |
| 9 (RLIN) | 46534 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Microbiología de los alimentos : |
| Resto del título | Manual de laboratorio / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Ahmed E. Yousef [y] Carolyn Carlstrom ; traducción realizada por Juan Antonio Ordóñez Pereda... [et al] |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2003. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | VIII, 303 p. : |
| Otras características físicas | il. ; |
| Dimensiones | 24 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índices y apéndices. |
| 534 ## - NOTA SOBRE LA VERSIÓN ORIGINAL | |
| Encabezamiento principal del original | Food microbiology : a laboratory manual |
| 596 ## - | |
| -- | 2 |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Microbiología de los alimentos |
| 650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| Subdivisión general | Análisis |
| 650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | Composición de los alimentos |
| 9 (RLIN) | 50881 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Carlstrom, Carolyn |
| Término indicativo de función/relación | ed |
| 9 (RLIN) | 9044 |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Especificación de materiales | Contenido |
| Identificador Uniforme del Recurso | <a href="http://www.bib.ufro.cl/libros/660/Contenido/a36154.pdf">http://www.bib.ufro.cl/libros/660/Contenido/a36154.pdf</a> |
| 856 40 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Especificación de materiales | Cubierta |
| Identificador Uniforme del Recurso | <a href="http://www.bib.ufro.cl/libros/660/Cubierta/a36154.jpg">http://www.bib.ufro.cl/libros/660/Cubierta/a36154.jpg</a> |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Ciencias de la Salud | Biblioteca Ciencias de la Salud | Estantería | 2025-01-09 | 27632.00 | 1 | 664.001579 Y82M | 35605001964011 | 1 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Ciencias de la Salud | Biblioteca Ciencias de la Salud | Estantería | 2025-01-09 | 27632.00 | 664.001579 Y82M | 35605001964004 | 2 | 08/03/2021 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Ciencias de la Salud | Biblioteca Ciencias de la Salud | Estantería | 2025-01-09 | 27632.00 | 1 | 664.001579 Y82M | 35605001963991 | 3 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Ciencias de la Salud | Biblioteca Ciencias de la Salud | Estantería | 2025-01-09 | 27632.00 | 1 | 664.001579 Y82M | 35605001963984 | 4 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Ciencias de la Salud | Biblioteca Ciencias de la Salud | Estantería | 2025-01-09 | 27632.00 | 3 | 664.001579 Y82M | 35605001963977 | 5 | 08/03/2021 | Libros | ||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Ciencias de la Salud | Biblioteca Ciencias de la Salud | Estantería | 2025-01-09 | 27632.00 | 664.001579 Y82M | 35605001963878 | 6 | 08/03/2021 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | Biblioteca Ciencias de la Salud | Biblioteca Ciencias de la Salud | Estantería | 2025-01-09 | 27632.00 | 664.001579 Y82M | 35605001963861 | 7 | 08/03/2021 | Libros |