Efecto país de origen como imagen de calidad en la compra de alimentos en supermercados de las ciudades de Temuco y Los Angeles, Chile (Registro nro. 77870)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 03821cmm a2200445li 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control CL-TeUF
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 171130s2010 cl s m s spa u
007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija co*bu nnnu|auu
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (Sirsi) a42844
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema a42844
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro catalogador/agencia de origen CL-TeUF
Lengua de catalogación spa
Centro/agencia transcriptor CL-TeU
Normas de descripción rda
041 0# - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
090 04 - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) MGC
Número cutter local (OCLC) ; Número de libro/Signatura topográfica íntegra, CALL (RLIN) C568e 2010
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Cid Ibañez, Emilia ,
Término indicativo de función/relación autor
9 (RLIN) 10764
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título Efecto país de origen como imagen de calidad en la compra de alimentos en supermercados de las ciudades de Temuco y Los Angeles, Chile
Medio [recurso electrónico] /
Mención de responsabilidad, etc. Emilia Cid Ibañez ; Profesor guía: Berta Schnettler Morales.
264 1# - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT
Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright Temuco (Chile) :
Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante Universidad de La Frontera ,
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright 2010.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 99 hojas :
Otras características físicas tablas, figuras.
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Término de tipo de contenido text
Código de tipo de contenido txt
Fuente rdacontent
337 ## - TIPO DE MEDIO
Nombre/término del tipo de medio computer
Código del tipo de medio c
Fuente rdamedia
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Nombre/término del tipo de soporte online resource
Código del tipo de soporte cd
Fuente rdacarrier
347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL
Tipo de archivo text file
Formato de codificación PDF
Fuente rda
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general CD-ROM contiene tesis digital en formato PDF (837 KB)
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice de contenido, índice de tablas, índice de figuras, anexos.
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Tesis : (Magíster en Sistemas de Gestión Integral de Calidad).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2010.
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Bibliografía: hojas 72-81.
506 ## - NOTA DE RESTRICCIONES AL ACCESO
Limitaciones de acceso Acceso restringido a usuarios con una Id. válida de la UFRO ;
Usuarios autorizados sólo miembros UFRO
516 ## - NOTA DE TIPO DE ARCHIVO DE ORDENADOR O DE DATOS
Nota de tipo de archivo de ordenador o de datos Tesis digital (PDF)
520 ## - SUMARIO, ETC.
Sumario, etc. El presente trabajo se centra en el estudio del atributo país de origen como imagen de calidad, como activo estratégico clave en las evaluaciones de los consumidores, es decir, el investigar el rol que este atributo desempeña en el proceso de decisión de los consumidores y cuál es la importancia relativa del mismo en relación con otros factores. Para esto se realizaron encuestas directas a 400 consumidores de la ciudad de Temuco, Región de La Araucanía, y 400 de la ciudad de Los Angeles, Región del Bío Bío. Por medio de análisis conjunto se determinó que los consumidores consideraron al atributo origen más importante que el precio y variedad-calidad-envase o presentación para el pollo, azúcar, aceite y arroz. Mediante análisis de cluster se distinguieron segmentos de mercado. En cada producto fue mayoritaria la preferencia por el producto nacional, los resultados obtenidos determinaron cuatro grupos en relación a las preferencias en carne pollo, de los cuales tres presentaron preferencia por el pollo nacional, lo cual representa un 83,6%, rechazando el importado desde Argentina. En azúcar se determinaron dos grupos, los cuales presentaron preferencia por el azúcar nacional en un 100%, rechazando el producto importado desde Argentina y Colombia. En aceite se determinaron tres grupos, de los cuales dos segmentos prefirieron el producto nacional, representando un 64,8%. En arroz se determinaron cuatro grupos, de los cuales tres de ellos prefirieron el arroz nacional representando un 85,3%, rechazando el importado desde Uruguay y USA. Los grupos presentaron diferentes perfiles demográficos y de actitud hacia los alimentos importados. Por lo tanto, es posible concluir una mayoritaria preferencia hacia los alimentos producidos en Chile, aun cuando se evidencian diferencias entre ciudades, con un mayor grado de etnocentrismo en la ciudad de Temuco.
530 ## - NOTA DE FORMATO FÍSICO ADICIONAL DISPONIBLE
Nota de formato físico adicional disponible Disponible sólo en formato digital.
538 ## - NOTA DE DETALLES DEL SISTEMA
Nota de detalles del sistema Requerimientos del sistema : lector de cd-rom
596 ## -
-- 1
650 00 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Control de calidad
9 (RLIN) 51525
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Preferencias de los consumidores
9 (RLIN) 62719
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Supermercados
9 (RLIN) 65330
650 04 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada Alimentos
Subdivisión geográfica Chile
9 (RLIN) 47894
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Schnettler Morales, Berta ,
Término indicativo de función/relación profesora guía
9 (RLIN) 39893
710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada Universidad de La Frontera (Chile).
Unidad subordinada Facultad de Ingeniería y Ciencias
942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Tesis y proyectos de título
991 ## -
-- LT/lm
Existencias
Estado de retiro Estado de pérdida Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Ubicación en estantería Fecha de último inventario Coste, precio normal de compra Signatura topográfica completa Código de barras Número de copia Precio válido a partir de Tipo de ítem Koha
    Alfanumérica     Tesis y trabajos de título Biblioteca Central Biblioteca Central Estantería 2025-01-14 1.00 MGC C568E 2010 35605002305991 1 08/03/2021 Tesis y proyectos de título