Qoñi-Chiri : (Registro nro. 91116)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 02070nam a2200397 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 91116 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA MODIFICACIÓN | |
| campo de control | 20241025065717.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA | |
| campo de control de longitud fija | 240326e1991 ec a|||gr|||| 001 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | Sin ISBN |
| 035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA | |
| Número de control de sistema | 91116 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | CL-TeUF |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | CL-TeU |
| Normas de descripción | rda |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto | Español |
| 082 04 - CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.59298 |
| Cutter | V898q 1991 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Vokral, Edita V. |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Qoñi-Chiri : |
| Resto del título | la organización de la cocina y estructuras simbólicas en el Altiplano del Perú / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Edita V. Vokral ; Traducción Sabine Speise. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | Primera edición. |
| 264 ## - DETALLES DE PUBLICACIÓN | |
| Ciudad/País de Publicación | Quito, Ecuador : |
| Editorial | Ediciones Abya-Yala , |
| Fecha de publicación | 1991. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 377 páginas : |
| Otras características físicas | ilustraciones, figuras, mapas. |
| 336 ## - TIPO DE CONTENIDO RDA | |
| Fuente | rdacontent |
| Término de tipo de contenido | text |
| Código de tipo de contenido | txt |
| 337 ## - TIPO DE MEDIO RDA | |
| Fuente | rdamedia |
| Nombre/término del tipo de medio | unmediated |
| Código del tipo de medio | n |
| 338 ## - TIPO DE SOPORTE RDA | |
| Código Fuente | rdacarrier |
| Nombre/término del tipo de soporte | volume |
| Código del tipo de soporte | nc |
| 349 ## - TIPO DE ÍTEM | |
| Tipo de item | Libro |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA | |
| Nota de bibliografía | Bibliografía : páginas 359-377. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato | PRIMERA PARTE. MEDIO AMBIENTE, HISTORIA Y SOCIEDAD: |
| Título | Capítulo I. El clima y el medio ambiente. - |
| -- | Capítulo II. Historia y sociedad. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato | SEGUNDA PARTE. LOS CICLOS PRODUCTIVOS. |
| Título | Capítulo I. Ciclo Agrario. - |
| -- | Capítulo II. Ganadería. - |
| -- | Capítulo III. Recolección, Caza y Pesca. - |
| -- | Capítulo IV. Vinculación con el Mercado. - |
| -- | Capítulo V. Economía de Aprovisionamiento. - |
| -- | Capítulo VI. Despensa. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato | TERCERA PARTE. PREPARACIÓN Y PATRONES DE CONSUMO: |
| Título | Capítulo I. Tecnología de la Cocina. - |
| -- | Capítulo II. Tecnología de Preparación. - |
| -- | Capítulo III. Bebidas. - |
| -- | Capítulo IV. Comer y Beber. - |
| -- | Capítulo V. Secuencias de Comidas y Bebidas. |
| 505 ## - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido con formato | CUARTA PARTE. SOCIEDAD Y COSMOS: |
| Título | Capítulo I. Oposiciones y cualidades de sabor. - |
| -- | Capítulo II. Organización de la Cocina y la Sociedad. - |
| -- | Capítulo III. La organización de la Cocina y la Cosmovisión. |
| 650 04 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Temas | Alimentación |
| Subdivisión geográfica | Perú |
| 650 04 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Temas | Cocina |
| Subdivisión geográfica | Perú |
| 650 04 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Temas | Costumbres indígenas |
| Subdivisión geográfica | Perú |
| 650 00 - MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Temas | Pueblos indígenas |
| Subdivisión general | Quechuas |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Speiser, Sabine |
| Término indicativo de función/relación | Traductora |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| 999 ## - | |
| -- | 91116 |
| -- | 91116 |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Fuente de adquisición | Fecha de último inventario | Coste, precio normal de compra | Número de inventario | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | Centro Documentación Indígena | Centro Documentación Indígena | Estantería | 26/03/2024 | CDI 2023 | 2025-01-07 | 1.00 | 017890 | 641.59298 V898q 1991 | 017890 | 26/03/2024 | c.1 | 26/03/2024 | Libros |