Leche y productos lácteos: vaca - oveja - cabra/ Socièté Scientifique D'Hygiène Alimentarie, coordinador Francois M. Luguet ... [et al], prefacio de Kelling [y] R. de Wildw, traducción de Miguel Calvo Rebollar ... [et al]
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1991Descripción: V.: 24cmISBN:- 8420006947
- 637.1 L459l
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central Estantería | General | 637.1 L459L (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605000425590 |
Navegando Biblioteca Central estanterías, Ubicación en estantería: Estantería, Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 637.1 C822M V.1 Mejoramiento lechero en áreas de pequeños agricultores/ | 637.1 H634H Higiene de la leche : higiene de la producción, la elaboración y la distribución de la leche / | 637.1 J92L La leche: su producción y procesos industriales/ | 637.1 L459L Leche y productos lácteos: vaca - oveja - cabra/ | 637.1 L459L V.2 Leche y productos lácteos: vaca, oveja, cabra/ | 637.1 L459L V.2 Leche y productos lácteos: vaca, oveja, cabra/ | 637.1 M294M Manual para la obtención de leche de calidad/ |
Contiene: V.1: La leche de la mama a la lechería. Incluye tablas, gráficos.
Bibliografía
1