Prefactibilidad técnico económica de una planta en curtidos / Dino Alessandro Troncoso Vyhmeister ; Profesor guía: Fernando Urra J.
Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 1997Descripción: 69 hojasTipo de contenido:- text
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Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis y proyectos de título | Biblioteca Central Estantería | Tesis y trabajos de título | TUA T853p 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | c.1 | No para préstamo | 020086 |
Tesis (Técnico Universitario en Administración Mención Finanzas).-- Universidad de La Frontera (Chile), Facultad de Ciencias Jurídicas y Empresariales, 1997.
Una planta de encurtido surge de la necesidad de reemplazar los medios de conservación actual de hortalizas (deshidratación ,congelación, conservería ) por medios mas económicos y sencillos como es la conservación por curtidos .Los objetivos de base seria ,determinar la rentabilidad de instalar una planta elaboradora , producir encurtidos según las normas establecidas ,cubriendo la demanda de la region y parte del pais ,crear una nueva fuente de trabajo , recuperar la inversión en un periodo establecido y obtener retribución económica .