Principios de ciencia y tecnología de los cereales / R. Carl Hoseney ; traducido por Mariano González Alonso.
Detalles de publicación: Zaragoza (España) : Acribia , 1991.Descripción: ix, 321 páginas : ilustraciones ; 24 cmISBN:- 842000703X
- 664.7 H825p
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Bibliografía
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