Manual de industrias alimentarias/
Detalles de publicación: Madrid: Madrid Vicente Ediciones; Mundi Prensa Libros; 1991Edición: 3a edDescripción: 565p.: il.; 24cmISBN:- 8487440185
- 8471143429
- 664 M183m3
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca Central Estantería | General | 664 M183M3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605001867916 | ||
| Libros | Biblioteca Central Estantería | General | 664 M183M3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 35605000648829 |
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Incluye índice, tablas.
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