Imagen de OpenLibrary

Análisis microbiológico de alimentos y aguas: directrices para el aseguramiento de la calidad/ Editores N. F. Lightfoot [y] E. A. Maier

Colaborador(es): Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; [2002]Descripción: XX, 235p.; 24cmISBN:
  • 8420009911
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.001579 A532a
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.001579 A532A [2002] (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 35605000838958
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.001579 A532A [2002] (Navegar estantería(Abre debajo)) 2 Disponible 35605000838736

Incluye lista de colaboradores, índice, índice alfabético, apéndices, anexo, tablas, gráficos.

Bibliografía.

Microbiological Analysis of food and water: Guidelines for quality assurance.

4