Elaboración de productos cárnicos / Basado en el trabajo de: Gaetano Paltrinieri y Marco R. Meyer ; Con la colaboración de: F. R. Kirchner Salinas ... [y otros].
Series Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales ; no. 29Detalles de publicación: Madrid : Editorial Trillas , 1990.Edición: 2a ediciónDescripción: 116 páginas : ilustracionesISBN:- 9682436893
- 664.902 E37e 1990
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.902 E37E2 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605000838651 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.902 E37E2 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 35605000838668 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.902 E37E2 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 35605001765994 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.902 E37E2 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | 35605001765987 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.902 E37E2 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 5 | Disponible | 35605001765970 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.902 E37E2 1990 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 6 | Disponible | 35605001765963 |
Navegando Biblioteca Campus Angol estanterías, Ubicación en estantería: Estantería, Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.902 E37E2 1990 Elaboración de productos cárnicos / | 664.902 E37E2 1990 Elaboración de productos cárnicos / | 664.902 E37E2 1990 Elaboración de productos cárnicos / | 664.902 E37E2 1990 Elaboración de productos cárnicos / | 664.902 E37E2 1990 Elaboración de productos cárnicos / | 664.902 E37E2 1990 Elaboración de productos cárnicos / | 664.902 S973E 1995 Evaluación de la carne en la cadena de producción/ |
Incluye índice de contenido.
4