Métodos de análisis de alimentos : métodos ópticos / Hans Gerhard Maier; traducido del alemán por Celso Gutiérrez Losa.

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Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 1981Edición: 2a eidciónDescripción: t.1; 22cmISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	Biblioteca Campus Angol Estantería	General	664.07 M217M2 T.1 1981 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		35605000834172
Libros	Biblioteca Campus Angol Estantería	General	664.07 M217M2 T.1 1981 (Navegar estantería(Abre debajo))	2	Disponible		35605000834189

Incluye 28 figuras y 1 tablas, índice de materias, índice alfabético.

Bibliografía.