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Manual de conservacion de los alimentos/ Editor M. Shafuir Rahman

Colaborador(es): Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia; 2003Descripción: X, 863p.; 27cmISBN:
  • 842000989X
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.028 M294m
Existencias
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Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.028 M294M 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) 1 Disponible 35605000796852
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.028 M294M 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) 2 Disponible 35605000796869
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.028 M294M 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) 3 Disponible 35605000833090
Libros Biblioteca Campus Angol Estantería General 664.028 M294M 2003 (Navegar estantería(Abre debajo)) 4 Disponible 35605000833106

Incluye índice de contenido, índice alfabético, tablas.

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