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Análisis y evolución de la oferta gastronómica regional / Alejandra Ester Pineda Aldana [y] Paola Andrea

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Detalles de publicación: Temuco : Universidad de la Frontera, 2005.Descripción: 67h. ; 28 cmTema(s):

Nota de disertación: Trabajo de investigación (Licenciado en Ciencias Económicas y Administrativas).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 2005.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis y proyectos de título	Biblioteca Central Estantería	Tesis y trabajos de título	LCEA P649A (Navegar estantería(Abre debajo))	1	No para préstamo		35605001540966

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Profesor guía : Eduardo Díaz Muñoz.

Incluye índice y anexos.

Trabajo de investigación (Licenciado en Ciencias Económicas y Administrativas).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 2005.

Bibliografía