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Proceso de embotellado de bebidas analcoholicas carbonatadas y control microbiológico de bebidas sensibles / Nayadeth Ercilia Cares Díaz

Por: Detalles de publicación: Angol : Universidad de la Frontera, Sede Malleco, 2006.Descripción: 139 h. : ils. col. ; 28 cmTema(s): Nota de disertación: Informe final de Práctica Profesional (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 2005.

Profesor guía : Álvaro Sanhueza T.

Incluye índice, figuras y anexos.

Informe final de Práctica Profesional (Técnico Universitario Agroindustrial).-- Universidad de la Frontera, Temuco, 2005.

Bibliografía

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