Estudio de la fermentación de harina de Lupinus albus / Roberto Horacio Espinoza Cortés ; profesora guía : Carolina Shene de Vidts.

Por:

Espinoza Cortés, Roberto Horacio

Colaborador(es):

Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2006Descripción: 58 hojas : figurasTipo de contenido:

text

Tipo de medio:

unmediated

Tipo de soporte:

volume

Tema(s):

Nota de disertación: Trabajo : (Ingeniero Civil Industrial mención Bioprocesos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2006.

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Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis y proyectos de título	Biblioteca Central Estantería	Tesis y trabajos de título	ICI/B E776e 2006 (Navegar estantería(Abre debajo))	c.1	No para préstamo		35605001665959

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Trabajo : (Ingeniero Civil Industrial mención Bioprocesos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2006.

Bibliografía