Propiedades físicas de los alimentos / Serpil Sahin y Servet Gülüm Sumnu ; traducción a cargo de Albert Ibarz Ribas
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006.Descripción: xiv, 301 p. ; 28cmISBN:- 9788420011264
- Physical properties of foods [Otro título]
- 664.02 S131p
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.02 S131P 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 35605002063147 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.02 S131P 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 35605002063138 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.02 S131P 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 3 | Disponible | 35605002063129 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.02 S131P 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 4 | Disponible | 35605002063110 | ||
| Libros | Biblioteca Campus Angol Estantería | General | 664.02 S131P 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 5 | Disponible | 35605002063305 |
Navegando Biblioteca Campus Angol estanterías, Ubicación en estantería: Estantería, Colección: General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| 664.02 S131P 2006 Propiedades físicas de los alimentos / | 664.02 S131P 2006 Propiedades físicas de los alimentos / | 664.02 S131P 2006 Propiedades físicas de los alimentos / | 664.02 S131P 2006 Propiedades físicas de los alimentos / | 664.024 M626M V.1 [199-] Microbiología alimentaria / | 664.024 M626M V.1 [199-] Microbiología alimentaria / | 664.024 M626M V.1 [199-] Microbiología alimentaria / |
Indice alfabético
Bibliografía
4