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Relación entre el consumo aparente de forraje en primavera y la producción de leche de vacas en pastoreo / Iván Eduardo Cid Vidal ; profesor guía: Rolando Demanet Filippi por
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2008
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2008.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: AG C568R 2008.
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Propuesta de mejoramiento de gestión y control en el almacenaje de productos congelados / Daniela del Pilar Mora Godoy ; profesor guía : Mauricio Rubén Dieguez Rebolledo. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2009
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Civil Industrial mención Informática).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: ICI/I M827p 2009.
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Efecto del tiempo de pre-tratamiento microonda sobre el rendimiento de extracción de aceite de avena pelada (avena sativa L.) usando CO2 supercrítico / César Andres Caullán Manríquez ; profesor guía : Edgar Luciano Uquiche Carrasco. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2008
Nota de disertación: Trabajo de título : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2008.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA C372e 2008.
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Relación del consumo aparente de forraje en verano y la producción de leche de vacas en pastoreo / Ana Alejandra Vidal Parra ; profesor guía : Rolando Demanet Filippi por
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2008
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2008.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: AG V648r 2008.
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Evaluación del pastoreo selectivo en borregas araucanas y romney marsh, sobre Lolium perenne L. y Holcus lanatus L. / Luis Arnoldo Zúñiga Fuentes ; profesor guía : Néstor Gastón Sepúlveda Becker por
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2007
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2007.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: AG Z945E 2007.
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Aceptación y conocimiento de alimentos transgénicos en la ciudad de Temuco, región de La Araucanía, Chile / Oriana Inés Sepúlveda Bravo ; profesora guía : Berta Lorena Schnettler Morales por
Detalles de publicación: Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2008
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero Agrónomo).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales, 2008.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: AG S479A 2008.
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Aplicación de recubrimiento comestible y atmósfera modificada para la prolongación de vida útil de poscosecha de frutos de murtilla (Ugni molinae Turcz) / Marcia de Lourdes Piña Aguilar ; profesora y profesor guía : Mónica Ihil Piel, Erick Scheuermann Salinas. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2009
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA P579a 2009.
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Estudio de polifenoles totales y capacidad antioxidante, en una misma planta de murta (Ugni molinae Turcz.), durante las cuatro estaciones del año / Mitzy Karina Wigand Parra ; profesora guía : Mónica Ihl Piel. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2009
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA W654e 2009.
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Diseño y puesta en marcha de HACCP en una cervecería moderna / Karina Andrea Hidalgo Oporto ; profesor guía : Erick Scheuermann Salinas. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2003
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2003.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA H632d 2003.
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Diseño de una planta procesadora de carne de ganso / Marcela Andrea Rivas Schaub ; profesor guía : Valerio Bifani Cosentini. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2002
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2002.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA R618d 2002.
Obtención de carne / Basado en el trabajo de: Gaetano Paltrinieri ; Con la colaboración de: Marco R. Meyer... [et al]. por Series Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales ; no. 28
Edición: 2a edición.
Detalles de publicación: México : Editorial Trillas , 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Angol (8)Signatura topográfica: 631 T147T2 1990, ...
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Desarrollo de una formulación de mantequilla funcional de avellana / Alberto Andrés Valdenegro Andrade ; profesor guía : Mario Villarroel Tudesca. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2003
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2003.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA V144d 2003.
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Antecedentes técnicos de una planta de harina de topinambur (Helianthus tuberosus) y endibia (Cichorium intybus) para consumo animal / Flavia Meneses Caballero ; profesores guía : Leonardo Pino A., Sergio Bravo E. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2002
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2002.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA M543a 2002.
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Evaluación de acrilamida en papas chips variedades nativas de Chiloé / Michel Claudio Paillacar Arcos ; profesora guía : Mónica Rubilar Díaz. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2009
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA P143e 2009.
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Implementación de una técnica para medir propiedades mecánicas de películas comestibles / Jaime Alfonso Suazo Huichalaf ; profesor guía : Valerio Bifani Cosentini. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2009
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA S939i 2009.
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Estudio de la estabilidad oxidativa de aceite de linaza mediante el empleo de compuestos polifenólicos naturales de murta / Barbara Andrea Palma Barahona ; profesora guía : Mónica Olga Rubilar Díaz. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2009
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA P171e 2009.
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Estudio del efecto del aceite esencial de boldo (Peumus boldus) incorporado a un recubrimiento comestible de CMC sobre la vida útil de manzana fresca cortada de variedad Fuji / Marcia Viviana Aguilera Toloza ; profesores guía : Valerio Bifani Cosentini, Erick Schuermann Salinas. por Idioma: Español Temuco (Chile) : Universidad de La Frontera , 2009
Nota de disertación: Tesis : (Ingeniero en Alimentos).-- Universidad de La Frontera, Facultad de Ingeniería y Ciencias, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: IA A283e 2009.
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Consumo de productos orgánicos en la ciudad de Temuco / Francisco Andrés Jiménez Van Treek [y] María José Navarrete Muñoz por
Detalles de publicación: Temuco : Universidad de La Frontera, 2009
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Ciencias Económicas y Administrativas).-- Universidad de La Frontera, Temuco, 2009.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central: No se presta (1)Signatura topográfica: LCEA J614C.
Composición de alimentos para el ganado bovino / René Anrique G., Rita Fuchslocher P., Sergio Iraira H...[et al] por
Edición: 3® ed.
Detalles de publicación: [Valdivia] : Universidad Austral : INIA, Remehue, 2008
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (7)Signatura topográfica: 636.084 C737C3, ...
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Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal / Daniel H. De Girolami. por Idioma: Español Buenos Aires : El Ateneo , 2003
Acceso en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Ciencias de la Salud (8)Signatura topográfica: 613.2 G526f 2003, ...
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